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重庆共138家餐厅
Nan Shan Quan Shui Ji Yi Tiao Jie
泉水鸡是重庆地道的江湖菜,而较出名的当属南山泉水鸡一条街。就是离市中心(如解放碑)比较远,交通不是很方便。 一条街上都是吃泉水鸡的农家乐,每家差不多,建议挑家环境好的,夏天很凉快。每家泉水鸡大多是按斤算的,可亲自去挑选活鸡,分子鸡、老鸡几种,价位不同。 现杀现宰后,通常是一鸡三吃,即泉水鸡、鸡血、鸡杂,份量十足。泉水鸡口味麻辣,鸡肉嫩滑。吃完后可以选择步行去一棵树看夜景,大约四十分钟左右;也可以打的,或者面的。
泉水鸡是重庆地道的江湖菜,而较出名的当属南山泉水鸡一条街。就是离市中心(如解放碑)比较远,交通不是很方便。 一条街上都是吃泉水鸡的农家乐,每家差不多,建议挑家环境好的,夏天很凉快。每家泉水鸡大多是按斤算的,可亲自去挑选活鸡,分子鸡、老鸡几种,价位不同。 现杀现宰后,通常是一鸡三吃,即泉水鸡、鸡血、鸡杂,份量十足。泉水鸡口味麻辣,鸡肉嫩滑。吃完后可以选择步行去一棵树看夜景,大约四十分钟左右;也可以打的,或者面的。
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